Étiquette : alimentation
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Organismes certificateurs agréés en France pour le contrôle et la certification en agriculture biologique
Organismes certificateurs agréés en France pour le contrôle et la certification en agriculture biologique Code de l’O.C. – System A Coordonnées Forme juridique FR-AB 01 B.P. 47F-32600 L’Isle JourdainSite web : www.ecocert.fr S.A.S. FR-AB 06 ULASEB.P. 68F-26270 Loriol sur DromeSite web : www.ulase.fr Sté anonyme FR-AB 10 QUALITE FRANCE S.A.SERVICE AGRICULTUREBIOLOGIQUEZAC Atalante ChampeauxCS…
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Les différents types d’analyses nutritionnelles : groupe 1 et groupe 2
Les différents types d’analyses nutritionnelles : groupe 1 et groupe 2 Les réglementations européennes et l’intérêt croissant des consommateurs pour l’aspect diététique des aliments, poussent les producteurs à apporter une attention toute particulière aux allégations nutritionnelles. Il s’agit des informations reprises sur l’étiquetage des produits. Elles comportent entre autres les valeurs nutritionnelles…
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composition nutritionnelle des aliments
Comment trouver la composition nutritionnelle des principaux aliments La table de composition Ciqual 2008 est gérée par le Centre d’information sur la qualité des aliments (CIQUAL). Celui-ci a pour mission, au sein de l’Afssa, de collecter, évaluer et rendre disponible des données de composition nutritionnelle des aliments consommés en France. Les données collectées, confidentielles, sont…