Étiquette : cancer
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Liste des agents et produits cancérigènes avérés
Liste des produits et agents avéré cancérigènes, ou avec suspicion Le Centre International de Recherche sur le Cancer (C.I.R.C) propose une liste des agents cancerigènes avéré ou présentant une probabilité plus ou moins importante. Group 1 Carcinogenic to humans 107 agents Group 2A Probably carcinogenic to humans 58 Group 2B Possibly carcinogenic to…
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Barbecue, comment rendre la cuisson moins toxique ?
Barbecue, comment rendre la cuisson moins toxique ? La cuisson au barbecue est considérée comme hautement toxique, ceci est dû à la cuisson à haute température des graisses contenues dans la viande. Selon TV magazine, une étude canadienne, montre qu’il faudrait faire mariner les aliments avant de les cuire au barbecue pour réduire cette…