Étiquette : ou trouver la composition nutritionnelle d’un aliment

  • Composition nutritionnelle des aliments

    La table de composition Ciqual 2008 est gérée par le Centre d’information sur la qualité des aliments (CIQUAL). Celui-ci a pour mission, au sein de l’Afssa, de collecter, évaluer et rendre disponible des données de composition nutritionnelle des aliments consommés en France. La table de composition Ciqual 2008 est gérée par le Centre d’information sur…

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