Étiquette : saumon d’élevage

  Saumon d’élevage norvégien, peut on avoir confiance ?   Suite à la lecture d’un article très interessant sur le saumon d’élevage norvégien, je lance un débat. La norvège est le premier pays producteur de saumon d’élevage, avec 58% de la production mondiale. Sa production en 2010 a été estimée à 920 000 tonnes de…